Påsktårta.

Till den här påsken bestämde jag mig för att göra en liten tårta till efterrätt. Jag ville göra den lite "påskig" så jag valde mellan att göra en gul/vit och en färgglad tårta, och eftersom barnen gillar färg och man blir glad av en färgklick fick det bli en färgglad tårta :-). Jag är, och har alltid varit, tokig i pastellfärger så det var ett självklart val :-). Det här är första gången jag gör en "frilly cake", en volangtårta alltså, och det var väldigt roligt att göra så det kommer jag göra fler gånger. Kanterna på blomman är gjorda på samma sätt som volangerna på tårtan, så smidigt att göra och ändå blir det så fint :-).
Tårtan består av vaniljbottnar och är fylld med passionsfruktsmousse. Den är täckt och dekorerad med sp.

Glad Påsk!