Den här bröllopstårtan blev årets sista tårta. Brudparet hade sett ett par tårtor som jag gjort som de gillade så de ville ha med lite av utseendet från de två, plus att de hade några egna idéer. Det mesta av utseendet på den här tårtan bestämde de alltså själva och jag försökte få till det så gott det gick, eftersom det här var en liten tårta fanns det inte så mycket plats... ;-).
Det här var första gången jag gjorde en glutenfri tårta men det gick ju bra det med :-).
Tårtan består av neutrala tårtbottnar och är fylld med vaniljbavaroise och chokladmousse (gjord på mjölkchoklad) med bitar av 70% choklad, den är täckt och dekorerad med sp.
Här kommer några bilder på tårtan.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar