13 februari 2017

Födelsedagstårta till Martin.

Till den här helgen gjorde jag en tårta till min ena systers sambo som fyllde år. Det var en överraskning och hon undrade om jag kunde göra ungefär en sån tårta som jag gjorde till min Anders för några år sedan, så det fick det bli 😊.
Tårtan består av ljusa bottnar och är fylld med vaniljbavaroise och jordgubbsmousse. Den är spacklad med italiensk marängsmörkräm och dekorerad med rinnande chokladganache och chokladdoppade jordgubbar.

Här kommer några bilder på tårtan.












Kul att du gillade tårtan! 😃